Стабилизатор (остановитель брожения) 4 гр.

Дозировка: 4 грамма на 30 литров сусла.

Для полной остановки процесса брожения, вино следует обработать стабилизатором (остановителем) брожения. Стабилизатор брожения – Метабисульфит натрия, обладает антисептическим действием, подавляет жизнедеятельность дрожжей и останавливает процесс брожения. При применении стабилизатора снижается риск повторного, нежелательного забраживания вина. В домашних условиях самостоятельно подобрать или приготовить стабилизатор брожения невозможно, поэтому компания «НОВАТРА» предлагает готовый остановитель брожения.